Alimentação Escolar
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para assegurar o Direito à Alimentação Adequada e Saudável (DHAA).
Estudos demonstram que a educação nutricional em crianças menores de 10 anos evidencia uma maior redução na gravidade da obesidade em relação aos
20/02/2025
